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特色火锅底料选用了好的豆瓣和30多种中草药尽心烹制而成的，在配以牛肉，牛筋，牛肚，牛心管，牛健筋，牛板筋，用骨汤炖煮。搭配二十多种小料。口感纯正，辣而不燥，温而不旺。品牌不断的完善和改良已经形成了鲜，香，辣的特色。回味悠久，百吃不厌，好的产品指导和高质量的管理培训，为加盟店提供了回报。
特色火锅，体现在三的锅汤：一是料，料包采用15种中草，调制出的锅汤，浓郁鲜香。二是肉，全部肉料均来自大草原，鲜、香、嫩、净、绿色，好健康，三是锅，先用农家大锅将肉炖熟，再利用小锅加温加热，支持肉质，支持口感。
